Chasa Montana Küchenchef Bernd Fabian ist Schweizer Gault Millau Koch des Monats März 2018


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Die Schweizer Illustrierte und Gault Millau haben Chasa Montana Küchenchef Bernd Fabian zum Schweizer Koch des Monats März 2018 erkoren.

Für innovative Gerichte, wie "Jack in the Box", einer "Sauerei" oder für verrückte Ideen, wie eine Schokoladenkopie seiner eigenen originalen Kreditkarte als Dessert zu präsentieren, wurde Bernd Fabian belohnt. 

Wir gratulieren Bernd und dem gesamten Küchenteam dazu recht herzlich. 

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