Wie Ihnen, Frau Elisabeth Gugganig-Zegg vom Hotel Silvretta mitgeteilt hat, übergibt sie uns, d.h. der Familie Hubert Zegg per Ende Mai, das Hotel Silvretta. Mit diesen Schreiben erlauben wir uns, Ihnen einige Informationen über die Weiterführung des Hotels zukommen zu lassen. Es liegt uns sehr daran, Sie als Gast für diesen schönen Hotelbetrieb zu erhalten und in Zukunft auch verwöhnen zu dürfen.
Da die Übernahme für uns überraschend und kurzfristig erfolgt, ist es uns nicht mehr möglich gewesen, das Hotel Silvretta für die Sommersaison in Betrieb zu nehmen. Wiedereröffnung mit Beginn der Wintersaison am 30. November 2012 des Hotel Silvretta mit einem aufgestellten Team. Die Winterpreisliste wird bis Juli 2012 online gestellt. Da wir im Laufe dieses Sommers auch die Wellness-Anlage im Hotel Chasa Montana neu gestalten und auch die Liegeplätze im Hallenbad um ca. 20 Plätze erweitern, können diesen Winter auch die Gäste vom Hotel Silvretta das Hallenbad in Hotel Montana ohne Einschränkung benützen.
Das Hotel Chasa Montana beginnt die Sommersaison am 6. Juni. Die Gäste des Hotels Chasa Montana können diesen Sommer durch den unterirdischen Durchgang die schöne Wellness-Anlage im Hotel Silvretta benützen. Auch die Beauty-Behandlungen mit den Massagen werden dort durchgeführt und der Friseursalon befindet sich im kleinen Fitnessraum des Hotels Silvretta.
Wir hoffen, Sie mit diesen Informationen gedient zu haben und würden uns sehr freuen, Sie schon diesen Sommer in unserem Hotel Chasa Montana oder dann im kommenden Winter im Silvretta oder im Montana kennen lernen und begrüssen zu dürfen.
VARIATION VON DER JAKOBSMUSCHEL AUS HAUSGERÄUCHERTER MOUSSE UND MUSCHEL-TERRINE AN LIMETTEN FENCHELSALAT
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GÄNSEKRAFTBRÜHE MIT GEMÜSEPERLEN UND GERÄUCHERTER GÄNSEBRUST
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LAUWARM GERÄUCHERTE TRANCHE VOM LACHS AUF GURKENGRÜTZE MIT DILL AUF CREME FRAICHE
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HOLLUNDERBLÜTENSORBET MIT CHAMPAGNER
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ZWEIERLEI VOM RINDERFILET MIT BALSAMICO-PERLZWIEBELN UND POMMES PRINCES DAZU WACHOLDERJUS
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GEBACKENES FILET VOM WELS AN WIRSINGPRALINE MIT KONFIT VON DER VIOLETTEN KARTOFFEL
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VARIATION VON DER SCHOKOLADE AUS CUP CAKE, PANNA COTTA UND GLACE
SYLVESTERMENUE 125.00
MITTERNACHTSBUFFET CHF 40. 00
Wir wünschen Ihnen einen wunderbaren Jahreswechsel und einen tollen Start in das Jahr 2012! IHRE FAMILIE ELISABETH & HANS GUGGANIG-ZEGG MIT REBECCA UND ENRICO JENAL SOWIE DEM SILVRETTA-TEAM